Mang thai là hành trình kỳ diệu nhưng cũng đầy bỡ ngỡ, nhất là bạn mang thai lần đầu. Trong giai đoạn này, dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ mà còn quyết định sự phát triển toàn diện của bé. Vì vậy, bạn cần nguồn thông tin đáng tin cậy để ăn uống đúng cách, an toàn và khoa học hơn, thì 5 cuốn sách dưới đây sẽ là “người bạn đồng hành” trong từng bữa ăn hàng ngày của mẹ bầu.
1. Dinh dưỡng thai kỳ
“Dinh dưỡng thai kỳ” của tác giả Lily Nichols giống như một cuốn bách khoa toàn thư cho các mẹ bầu trong suốt thai kỳ, với lượng kiến thức tổng quan gồm những vấn đề mà bất cứ người mẹ nào cũng nên quan tâm như: Thực hiện các xét nghiệm, các dị ứng thai kỳ, chế độ dinh dưỡng trong và sau thai sản.
5 Nội dung chính được trình bày trong cuốn cẩm nang dinh dưỡng cho bà bầu này là:
- Chế độ dinh dưỡng thực phẩm an toàn trong thai kỳ: sử dụng nguồn thực phẩm tươi và tự nhiên thay vì thực phẩm đóng gói sẵn hay ướp lạnh.
- Cân bằng lượng dinh dưỡng trong chế độ ăn, loại bỏ những lầm tưởng thông thường, loại bỏ những thực phẩm cần tránh, chọn thức ăn an toàn và sử dụng chế độ dinh dưỡng thích hợp bổ sung đầy đủ khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể mẹ.
- Lưu ý những thực phẩm cần tránh để hạn chế mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, tim mạch, huyết áp…ảnh hưởng đến mẹ và bé.
- Ngoài dinh dưỡng từ thức ăn, mẹ bầu cũng cần chú ý đến dưỡng chất khác như vitamin, chất béo Omega-3 và men tiêu hoá cùng những vi chất: canxi, magie, phốt pho, kẽm… cần thiết bổ sung đủ dinh dưỡng và giúp em bé phát triển khoẻ mạnh.
- Những vấn đề sức khỏe quan trọng khác như chế độ luyện tập hợp lý, thực hiện các xét nghiệm cần thiết, các bệnh thường gặp, sự thay đổi của thể chất và tinh thần, vấn đề sau sinh…
Mang thai theo thực dưỡng
Quyển sách “Mang thai theo thực dưỡng” của tác giả Nguyễn Trung và Phạm Thị Ngọc Trâm mang đến những lời khuyên hữu ích về những nguyên lý cơ bản của y học Cực đông trong việc cân bằng âm dương.
Từ lâu, theo quan niệm dân gian. Việc thai nghén và chăm sóc con là nghĩa vụ của những bà mẹ được truyền lại cho thế hệ này sang thế hệ khác. Sau khi kết hôn, người mẹ, người vợ bắt đầu học hỏi kiến thức trong cách thức tổ chức gia đình, việc mang thai và nuôi dưỡng con cái cùng những phương pháp chăm sóc trẻ.
Nội dung cuốn sách bao gồm 4 chương:
- Chương 1: Thông tin về: Mang thai theo thực dưỡng
- Chương 2: Thông tin về: Chế độ ăn uống cho mẹ bầu khi mang thai
- Chương 3: Thông tin về: Chăm sóc trẻ theo phương pháp dưỡng sinh
- Chương 4: Thông tin về: Mối liên hệ giữa mang thai và tâm linh
Cẩm nang dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai
Cuốn sách “Cẩm nang dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai” của tác giả Lý Mẫn biên tập theo phương pháp dân gian và khoa học. Sách gợi ý một số món dinh dưỡng mà bà bầu thường ăn, có thể phối hợp với nhau hoặc nên kiêng kỵ.
Sách được các chuyên gia dinh dưỡng, ẩm thực và một số đầu bếp cùng biên tập lại. Nội dung đơn giản, dễ hiểu sẽ giúp các mẹ bầu có thêm kiến thức để biết phải làm gì và ăn uống như thế nào. Giúp mẹ bầu có cơ thể khỏe mạnh – phòng tránh bệnh tật trong suốt thai kì một cách hiệu quả.
Bữa ăn khoa học cho mẹ
Quyển sách dinh dưỡng cho bà bầu: Bữa Ăn Khoa Học Cho Mẹ – của tác giả Minh Nghiêm, thuốc NXB Văn hóa thông tin phát hành cung cấp nhiều kiến thức bổ ích về thực phẩm lành mạnh, cân bằng dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi, giúp các bậc phụ huynh vơi bớt nỗi lo lắng trong chế độ dinh dưỡng trước, trong và sau thời kỳ mang thai. ..
Nội dung sách bao gồm 2 chương chính:
- Chương 1: Thực đơn khoa học cho mẹ trước khi sinh (giai đoạn mang thai)
- Chương 2: Thực đơn khoa học cho mẹ sau sinh
Cẩm nang mang thai và sinh con
Cuốn sách dinh dưỡng dành cho bà bầu – “Cẩm nang mang thai và sinh con” của tác giả Dr. Miriam Stoppard. Đây là quyển sách về y học gia đình đầy đủ, chi tiết cho mẹ bầu đang mang thai và sắp có con. Nội dung sách cung cấp thông tin về cách thụ thai, điều trị hiếm muộn – vô sinh, phương pháp thụ tinh ống nghiệm, chuẩn bị gì đón em bé sắp chào đời, cách chăm sóc em bé sinh non, chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu và dinh dưỡng sau sinh…
Những kinh nghiệm, kiến thức thực tế trong quyển sách kết hợp cùng hình ảnh sinh động – dễ hiểu sẽ giúp mẹ bầu hiểu hơn về cơ thể mình, cũng như cách chăm sóc, ăn uống sao cho dinh dưỡng, đầy đủ chất cho mẹ và con.