Những thực phẩm kiêng kỵ trong 3 tháng đầu mang thai mẹ nên lưu ý

3 tháng đầu thai kỳ là thời điểm quan trọng, quyết định đến sự phát triển của thai nhi và ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe của mẹ và bé.  Trong tam cá nguyệt thứ nhất này, thai nhi phải đối mặt với nguy cơ tổn thương cao hoặc bị dị tật nếu như mẹ bầu ăn uống không kiêng khem, lạm dụng các chất kích thích. Để thai kỳ diễn ra thuận lợi, mẹ bầu nên chú ý đến những điều kiêng kỵ trong 3 tháng đầu mang thai. Vậy mẹ bầu không nên ăn gì trong 3 tháng đầu?

Những thực phẩm mẹ bầu không nên ăn trong 3 tháng đầu

Những loại hải sản có hàm lượng thủy ngân cao

Những loại hải sản như cá kiếm, cá ngừ,… thường chứa lượng thủy ngân cao dễ khiến não bộ hay hệ thần kinh của thai nhi bị ảnh hưởng. Đây là loại thực phẩm mẹ bầu không nên dùng.

Mẹ bầu cần đặc biệt tránh các loại hải sản chứa hàm lượng thủy ngân cao

Thực phẩm sống, chưa qua chế biến

Ký sinh trùng như giun, sán trong thực phẩm chưa qua chế biến như thịt sống, gỏi,.. có khả năng xâm nhập, tác động xấu đến sự phát triển của thai nhi, tăng nguy cơ mắc dị tật. Do vậy trong 3 tháng đầu thai nhi trong suốt thai kỳ, mẹ bầu không nên tiêu thụ các loại thực phẩm chưa qua nấu chín.

Nội tạng động vật

Tuy rằng chứa một lượng lớn sắt, đồng, vitamin A,… nhưng nội tạng động vật lại không phải thực phẩm thích hợp cho bà bầu. Bởi hàm lượng cao vitamin A, khoáng chất đồng trong nội tạng động vật có thể gây tình trạng nhiễm độc gan, tăng nguy cơ mắc dị tật ở thai nhi.

Rau mầm sống

Rau mầm như giá đỗ chủ yếu được ăn sống. Tuy nhiên, nhiều loại vi khuẩn như Salmonella, E.coli lại dễ xâm nhập vào rau mầm qua vết nứt khi nảy mầm và sẽ phát triển mạnh trong môi trường ẩm ướt khi nuôi cấy rau mầm.

Để giảm thiểu nguy cơ sảy thai, sinh non, nhiễm trùng hay dị tật ở thai nhi do tác động của loại vi khuẩn, mẹ bầu không nên ăn rau mầm sống. Thay vào đó, em nên chế biến chín những loại rau này.

Các loại rau mầm có nguy cơ bị nhiễm một số loại vi khuẩn

Thực phẩm chế biến sẵn chứa lượng lớn đường và muối

Thực phẩm chế biến sẵn như thịt hộp, mì tôm, bánh kẹo,… không tốt cho bà bầu. Bởi trong phần lớn thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn đều chứa rất nhiều đường, muối, chất bảo quản. Trong đó, lượng đường cao có thể là nguyên nhân khiến mẹ bầu bị tiểu đường, khiến thai nhi dễ bị dị tật.

Một số thực phẩm khác

Măng tươi

Trong măng tươi thường chứa Glucozit. Khi được cơ thể hấp thụ thì Glucozit sẽ biến đổi thành Axit Xyanhydric. Đây là một chất độc gây triệu chứng buồn nôn, thở khó, thậm chí là tử vong.

Đu đủ xanh
Mủ trong đu đủ xanh có khả năng làm tử cung của mẹ bầu co thắt. Ngoài ra, khi ăn đu đủ xanh, chị em còn dễ bị dị ứng như da phát ban, miệng bị sưng. Nguy hiểm hơn là khó thở, sốc phản vệ ảnh hưởng đến thai nhi.

Mủ của đu đủ có khả năng làm co thắt tử cung dẫn đến sảy thai

Dứa
Trong dứa có chứa Bromelain, hợp chất này được chứng minh là có thể khiến tử cung mềm ra, dẫn đến tình trạng chuyển dạ sớm. Ngoài ra, khi ăn nhiều dứa, mẹ bầu dễ bị dị ứng, hoặc gặp vấn đề về đường ruột.

Mướp đắng
Theo phân tích, hợp chất kiềm nằm trong mướp đắng là một trong những nguyên nhân làm tăng nguy cơ kích thích tại niêm mạc dạ dày, tăng nguy cơ ngộ độc. Mặt khác, lượng histamin trong loại quả này còn là tác nhân gây ra một số triệu chứng dị ứng như da nổi mẩn, ngứa ngáy, đau bụng, nôn ói, tim co thắt, khó thở,…

Khi ăn mướp đắng non, mẹ bầu có nguy cơ gặp phải biến chứng nguy hiểm như sinh non, sinh con mắc dị tật, hay thậm chí là sảy thai. Trong 3 tháng đầu thai kỳ, chị em tốt nhất nên tránh ăn mướp đắng. Đến giai đoạn cuối thai kỳ, lượng mướp đắng mẹ bầu ăn cũng không nên quá 2 trái/tuần.

Trứng sống
Trứng chưa qua chế biến có thể chứa một số loại vi khuẩn như Salmonella, dễ gây ngộ độc với các triệu chứng như nôn ói, tiêu chảy, cơ thể sốt cao,….

Trong một số trường hợp, chị em còn gặp phải biến chứng nguy hiểm như sinh non, sảy thai. Do vậy, trong thời gian mang bầu, nhất là 3 tháng đầu, chị em không nên ăn trứng sống.

Mẹ bầu phải kiêng tất cả các loại đồ uống có cồn, caffeine,… trong suốt thai kỳ

Bên cạnh hạn chế tiêu thụ một số thực phẩm không tốt cho thai nhi cũng như cơ thể, mẹ bầu nên tránh sử dụng các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá,… Bởi phần lớn những chất kích thích này đều không tốt cho cơ thể người mẹ và thai nhi.